Pwoteje krèm glase k ap fonn soti nan reyon yo boule avèk èd nan lonbraj yo dwa ap tann ou nan Scoops nan devinèt la lonbraj. Mete parapli, fèy, tas ak napkin sou rebò a, estime direksyon lonbraj la davans lè w deplase limyè a epi kouvri chak boul dous jiskaske solèy kouche. Konsidere efè nyaj, miwa, bouyon ak yon kiyè baskile atravè de san karant nivo nan uit kote, evite yon sèl gout pou twa zetwal epi sove desè beye Patsy a nan Scoops in the Shade.
