Pitza - yon plat pi renmen nan jodi a. Malerezman, trè kèk chèf konnen ki jan yo kwit li. Yo ranpli sa a diferans, nan jwèt sa a ou pral mache etap pa etap enstriksyon pou preparasyon an nan"dwa a"nan pitza. Premye bagay yo fè farin lan, sijesyon nan jwèt la vle ede ou nan sa a. Sa a se ki te swiv pa ranpli a, ki se mete deyò nan sekans ki kòrèk la. Sekrè a prensipal nan nenpòt ki pitza - sa a se tretman an chalè kòrèk, ou gen kwit li nan tanperati a dwat. Lè pitza a se pare, ou pral aprann tout sekrè ki nan pitza.
