Chef Lorenzo, kòm toujou, louvri kafe l ', li te prepare yo resevwa vizitè, men toudenkou yon bandi ak yon zam pete nan etablisman an. De carabinieri ap kouri dèyè l 'ak kriminèl la bezwen kache ijan. Li te menase pwopriyetè kafe a ak reprezay epi li te fòse l ba l rad kizin lan epi li te kanpe dèyè kontwa an tèt li. Men, e si pa gen eksperyans nan fè biznis, li pa ka menm fè kafe, ak yon koup nan polisye ki te kouri dèyè l 'jis deside bwè yon tas espresso. Ou pral vin sekou nan vòlè a pou li pa fè Lorenzo mal nan Shift Chef la. Pou fè sa, ou bezwen byen vit tape sou klavye a mo ki parèt anlè tèt yo nan vizitè yo. Sa a pral sèvis la nan Chanjman Chef la.