Chak enstitisyon te pran yon repitasyon pou ane, e sa a se laverite espesyalman pou kafe, restoran ak lòt kote ou ka manje bon gou. Jwèt la New Baker se sou yon magazen sirèt ki sitiye nan sant vil la. Kote a pou yon enstitisyon konsa trè bon, men se pa sèlman poutèt sa toujou gen anpil vizitè. Kliyan yo atire pa patisri bon gou ak sa a se gwo merit boulanje a. Men dènyèman, pou rezon fanmi, yo te oblije kite l e yo te pran Timote nan plas li. Li se yon mèt ki gen eksperyans, men li toujou trè enkyete, paske vizitè yo deja abitye ak yon sèten gou, epi li pa pral kopye travay la nan predesesè l 'yo. Ede ewo a pwouve tèt li epi pa desevwa vizitè yo nan New Baker la.
