Chak cuisine nasyonal gen youn oswa plizyè asyèt prensipal, ki se yon refleksyon nan kilti, epi, kòm yon règ, konsiste de engredyan ki òdinè yo itilize nan yon teritwa patikilye. Nan jwèt Pecel Skipper la ou pral ede ewo a ki te mete pwòp biznis li vann yon plat ki rele pecel. Sa a se yon plat Endonezyen ki se yon sòs salad jèrm pwa, legim fèy, chou ak pwa long, ak pistach griye. Sa a plat se trè popilè sou zile a nan Java, ak nan jwèt Pecel Skipper la, ewo a vle fè li yon pi renmen pou tout moun ki vizite etablisman l 'yo. Li lòd yo ak anpil atansyon epi ranpli plat la ak engredyan yo bay lòd. Jwenn pwofi ak amelyore etablisman an.
