Fanatik nan bato pòmdetè pral sètènman enterese konnen egzakteman ki jan délikatès yo pi renmen prepare epi li se byen posib fè li nan jwèt la pòmdetè chips similatè. Ou ka menm patisipe aktivman nan preparasyon an nan bato bon gou, epi ou gen kòmanse soti nan jaden an. Tèt nan kabann lan pòmdetè, sezon rekòt la se mi la e li lè yo fouye pòmdetè yo. Fouye kèk tubèrkul epi mete yo nan yon panyen. Apre sa, ale nan ti atelye kwizin nou an. Isit la, tubèrkul yo bezwen lave e menm sèk, ak Lè sa a, kale koupe. Oke, Lè sa a, gen anpil ti kite - jis yon kèk etap jiskaske plat la konplètman kwit. Ranpli yo epi pou yo jwenn yon sak nan chips chwazi nan pòmdetè chips similatè.