Nan lòd pou plat la vire soti bon gou, se pou li òdinè pòmdetè fri oswa Risotto, ou bezwen mete nanm ou nan li nan adisyon a pwodwi fre. Sepandan, ou pa pral bezwen sa a nan Chef Kouto Mèt. Paske ou pral travay nan kwizin nan, kote ou bezwen koupe yon anpil nan pwodwi diferan soti nan legim vyann ak pen. Bese kouto a lè ou wè yon bagay manjab sou tab la epi ranmase l lè yon tablo oswa lòt objè kwizin parèt. Jwenn nan liy lan fini ak kolekte pwen. Si ou sonje ak frape pwodwi a sa ki mal, jwèt la Chef Kouto Mèt pral fini. Vin yon mèt reyèl nan tranche tout kalite tranch.