Moulen an koulè vityèl nan Mill koulè se fonksyone. Moulen van li konsiste de milti-sifas ki gen koulè pal, ak moulen nan tèt li se pare yo aksepte sache nan grenn jaden yo ka resevwa fre farin fennyeu. Sache yo pral tonbe soti nan tèt la ak sonje ke yo se koulè diferan. Ou dwe vire sèk la pou segman a ak sak la menm koulè a u200bu200blè yo manyen. Si ou pa gen tan oswa yo fè erè, jwèt la pral fini. Eseye nòt pwen maksimòm, ki vle di ou pral bale yon anpil nan sache nan farin frans.