Travay la nan chef la se prestijye ak trè peye. Souvan, moun nan pwofesyon sa a yo ap eseye elaji opòtinite yo, louvri enstitisyon pwòp yo. Sa a mennen nan rezilta diferan. Gen kèk reyisi, ak lòt moun boule deyò. An reyalite, li difisil pou konbine travay pi renmen ou ak kapasite pou jere yon biznis. Fabio se yon moun ki byen li te ye ak respekte nan mond lan gastronomik. Li te travay pou anpil ane kòm yon chef nan kote prestijye e te deside louvri pwòp restoran l 'yo. Jodi a se premye jou nan travay nan enstitisyon l 'yo. Li trè enkyete, repitasyon li ak kapital yo se nan poto. Se pou nou ede ewo a konplete preparasyon an pou ouvèti a nan restoran an, jwenn objè ki nesesè yo nan Fabio nan jwèt Chef la.